[생활상식]가정용 식기류 사용 전 세척 방법과 유지보수 알려드려요

[생활상식]가정용 식기류 사용 전 세척 방법과 유지보수 알려드려요

가정용 식기류를 사용하기 전에는 먼저 식기류를 세척해야 합니다. 세척 방법은 다음과 같습니다.

1. 물에 담그기 - 사용 후 바로 식기류를 물에 담그면 음식물이 굳어서 닦기 어려워집니다. 따라서 사용 후 가능한 빨리 물에 담그는 것이 좋습니다.

2. 스크래퍼로 닦기 - 음식물이 묻은 부분에는 우선 스크래퍼나 식기 브러시로 닦아내기를 추천합니다.

3. 비눗물에 닦기 - 음식물을 지우려면 물과 함께 중성세제를 이용하여 세척하면 좋습니다.

4. 흐르는 물에 씻기 - 비눗물로 세척하고 나서는 깨끗한 물에 헹군 다음 건조기로 말리거나 물기를 제거합니다.

유지보수 방법은 다음과 같습니다.

1. 세척 후 건조 - 식기류를 세척한 후 잘 닦은 후 건조시킵니다. 이때 건조대나 수건 등을 사용하여 물기를 제거합니다.

2. 스크래치 방지 - 식기류를 저장할 때에는 서로 마주보는 면에 스크래치가 생기지 않도록 주의해야 합니다. 이때 참치캔 등 적당한 높이의 오븐 용기나 다른 물건을 이용해서 적절하게 분리하여 보관합니다.

3. 유리제품 유지보수 - 유리제품은 특히 유지보수에 주의해야 합니다. 크게 충격을 받거나 극한 온도 변화를 겪게 되면 깨지거나 쉬어버릴 수 있기 때문입니다. 이런 경우는 가능한 둥근 모양이나 용기에 넣어서 보관하는 것이 좋습니다.

4. 장기 보관 - 식기류를 장기 보관하려면 깨끗한 상태로 보관해야 합니다. 식기류의 유형에 맞는 보관 용기에 넣어서 유지보수에 신경을 쓰면 오랫동안 사용할 수 있습니다.